Caixa regalo Menú degustación Romasanta
Unha proposta centrada no mundo do mar e da horta; dous dos elementos máis potentes e identitarios da cociña galega.
O noso menú degustación máis completo baséase fundamentalmente en pratos de mariscos e peixes, como o denominado O Rei dos Xívaros, a cigala ou a figueira en caldeirada, e está composto por tres aperitivos, nove pratos e tres sobremesas. O compoñente vexetal atópase no prato denominado «Huerto Camiño da Serpe»; nel, os aromas e as texturas únense para conformar a auga de tomates fermentados, follas e flores de recolección e silvestres, xunto cun aderezo de remolacha, xarxa, perifoles e estragón.
Envío a domicilio con caixa regalo: 15,00 €. As opcións de envío actualizaranse durante o pagamento.