Pasaporte regalo para disfrutar de un menú degustación que hecha sus raíces en la cultura, la historia y los productos locales. Reinterpretando platos clásicos de la gastronómica gallega o proponiendo nuevas formas de abordar el producto local.
Un recorrido gastronómico e histórico mediante unos 18 bocados en base a los mejores productos del entorno. Trabajamos con sellos que avalan nuestras prácticas tales como: Peixe da Lonxa da Coruña y Biosphere Sustainable Lifestile Certified.