Galicia Destino Sostible

Taller de Conservas, Cultura de Leira

Taller de Conservas en un Leiro en Permacultura en la Reserva de la Biosfera de las  Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo

¿Te gustaría aprender a conservar la esencia de la temporada y disfrutar de sabores auténticos durante todo el año?

Te invitamos a nuestro taller de conservas, ubicado en un leiro hermoso en permacultura dentro de la Reserva de la Biosfera de las Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.

Aquí, rodeado de naturaleza y frutas y verduras de temporada, descubrirás de la mano de la maestra artesana de Acastrexa, técnicas tradicionales y sostenibles para transformar los productos frescos en deliciosas conservas caseras.

Durante esta experiencia, aprenderás a preparar conservas de temporada, utilizando ingredientes cultivados con respeto por el medio ambiente y en armonía con la naturaleza.

Además, te llevas a casa tus propias creaciones y conocimientos que podrás aplicar en tu día a día.

Este taller es perfecto para quienes aman la naturaleza, la gastronomía saludable y desean conectar con la tierra de una manera práctica y consciente.

¡Ven a vivir una experiencia enriquecedora en un entorno único y lleno de vida!

¿Qué hace que una experiencia sea sostenible?

Desde 30 €
5 Personas Min. 15 Personas Max.
Servicios incluídos

Taller de Conservas Artesanales

  • Descubre el mundo de las conservas: Aprende técnicas tradicionales y modernas para conservar frutas, verduras, pescados y más.
  • Práctica en vivo: Elabora tus propias conservas paso a paso con guía experta.
  • Recetas variadas: Desde mermeladas y encurtidos hasta conservas de pescado y carne.
  • Utiliza ingredientes locales y de temporada: Potencia el sabor y la calidad de tus conservas.
  • Técnicas de envasado seguro: Aprende a garantizar la conservación y la seguridad alimentaria.
  • Recetario para llevar a casa: Recibe un recetario con todas las recetas y consejos para seguir creando.
  • Degustación de conservas: Prueba tus creaciones y otras delicias en un ambiente amigable.
  • Duración: Aproximadamente 3 horas.
  • Fecha y horario: Consultar calendario y horarios disponibles.
  • Para todos los públicos: Ideal para amantes de la gastronomía, familias, parejas y grupos de amigos.
  • Experiencia práctica y divertida: Aprenderás, cocinarás y disfrutarás de una experiencia única.
  • Reserva con antelación: Asegura tu plaza y vive una experiencia gastronómica inolvidable.
Condiciones de reserva

Condiciones de Cancelación: Para que todo salga perfecto, te compartimos nuestras condiciones de cancelación: - Condiciones climáticas: En caso de condiciones meteorológicas adversas que impidan la realización de la actividad, te ofreceremos una fecha alternativa o el reembolso completo. - Cancelaciones: Para cancelar tu reserva, por favor, comunícate con nosotros con al menos 5 días de antelación para obtener un reembolso completo. Cancelaciones con menos tiempo de antelación no serán reembolsadas, aunque podrás reprogramar en la medida de lo posible. Nos comprometemos a tomar las precauciones necesarias para ofrecerte opciones seguras y adaptadas a tus necesidades. ¡Estamos aquí para ayudarte en todo lo que necesites y asegurarnos de que tengas una experiencia maravillosa!

Reserva:

Condiciones de Reserva ¡Gracias por confiar en nosotros para vivir una experiencia inolvidable! Para que todo salga perfecto, te compartimos nuestras condiciones de reserva: - Reserva y pago: La reserva se confirma mediante el pago anticipado del precio total. Una vez recibido el pago, te enviaremos la confirmación por correo electrónico. - Disponibilidad: La disponibilidad de la actividad está sujeta a la fecha y hora seleccionadas. Recomendamos reservar con la mayor antelación posible para asegurar tu plaza. - Cambios en la reserva: Si necesitas modificar la fecha u hora de tu reserva, por favor, contáctanos con al menos 3 días de antelación. Haremos todo lo posible por acomodar tus cambios. - Recomendaciones: Para disfrutar al máximo, te sugerimos llegar puntualmente, llevar ropa y calzado apropiados para el huerto, botas, sombreo, chubasquero, protección solar y agua (según las condiciones climáticas). No se proporciona ni ropa ni calzado para el Bosque Comestible. Condiciones climáticas: En caso de condiciones meteorológicas adversas que impidan la realización de la actividad, te ofreceremos una fecha alternativa o el reembolso completo. - Intolerancias y alergias alimentarias: Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, por favor, indícanoslo al momento de hacer tu reserva. Nos comprometemos a tomar las precauciones necesarias para ofrecerte opciones seguras y adaptadas a tus necesidades. ¡Estamos aquí para ayudarte en todo lo que necesites y asegurarnos de que tengas una experiencia maravillosa!