Galicia Destino Sostible

Taller de Cocina en Bosque Comestible

¿Te apasiona la gastronomía saludable y sostenible?

Te invitamos a nuestro taller de cocina de a mano de la maestra artesana de Acastrexa, ubicado en una hermoso leiro en permacultura dentro del Bosque Comestible de Os Biosbardos situado en  la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.

Aquí, rodeado de naturaleza y frutas y verduras de temporada, aprenderás a preparar deliciosos platos utilizando ingredientes frescos, cultivados con respeto por el medio ambiente y en armonía con la tierra.

Durante esta experiencia práctica, descubrirás técnicas de cultivo y culinarias, recetas creativas y consejos para aprovechar al máximo los productos de la huerta. Desde ensaladas vibrantes hasta platos principales llenos de sabor, te llevas no solo conocimientos, sino también la satisfacción de crear con ingredientes locales y sostenibles.

Este taller es ideal para quienes disfrutan de la buena comida, desean conectar con la naturaleza y aprender a cocinar de manera consciente y ecológica.

¡Ven a vivir una experiencia gastronómica única en un entorno privilegiado!

¿Qué hace que una experiencia sea sostenible?

Desde 30 €
5 Personas Min. 15 Personas Max.
Servicios incluídos

Taller de Cocina en Bosque Comestible  en Permacultura en la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo

  • Experiencia práctica en un leiro ecológico: Aprende a cocinar con frutas y verduras de temporada cultivadas de manera sostenible en un entorno natural y protegido.
  • Recetas tradicionales y creativas: Descubre cómo preparar platos saludables, sabrosos y llenos de color, desde ensaladas frescas hasta platos principales.
  • Técnicas de cocina tradicionales: Conoce métodos respetuosos con el medio ambiente y que potencian el sabor natural de los ingredientes.
  • Conexión con la naturaleza: Disfruta de un espacio único en plena reserva de la biosfera, rodeado de naturaleza y biodiversidad.
  • Ingredientes locales y de temporada: Utiliza productos frescos y de proximidad, cultivados en permacultura, para potenciar el sabor y la calidad.
  • Aprendizaje en grupo: Una actividad ideal para compartir, aprender y disfrutar en familia, pareja o con amigos.
  • Incluye degustación y recetas para llevar a casa: Prueba tus creaciones y recibe un recetario para seguir cocinando en casa.
  • Duración y horario flexible: Programas adaptados a diferentes agendas y necesidades.
  • Experiencia eco-friendly y consciente: Promovemos un turismo responsable y respetuoso con el entorno.
  • Duración: 3 horas
  • Calendario: Enero a Diciembre
  • Horario: Lunes a Sábado – 10:00h a 13h
Condiciones de reserva

Condiciones de Cancelación: Para que todo salga perfecto, te compartimos nuestras condiciones de cancelación: - Condiciones climáticas: En caso de condiciones meteorológicas adversas que impidan la realización de la actividad, te ofreceremos una fecha alternativa o el reembolso completo. - Cancelaciones: Para cancelar tu reserva, por favor, comunícate con nosotros con al menos 5 días de antelación para obtener un reembolso completo. Cancelaciones con menos tiempo de antelación no serán reembolsadas, aunque podrás reprogramar en la medida de lo posible. Nos comprometemos a tomar las precauciones necesarias para ofrecerte opciones seguras y adaptadas a tus necesidades. ¡Estamos aquí para ayudarte en todo lo que necesites y asegurarnos de que tengas una experiencia maravillosa!

Reserva:

Condiciones de Reserva ¡Gracias por confiar en nosotros para vivir una experiencia inolvidable! Para que todo salga perfecto, te compartimos nuestras condiciones de reserva: - Reserva y pago: La reserva se confirma mediante el pago anticipado del precio total. Una vez recibido el pago, te enviaremos la confirmación por correo electrónico. - Disponibilidad: La disponibilidad de la actividad está sujeta a la fecha y hora seleccionadas. Recomendamos reservar con la mayor antelación posible para asegurar tu plaza. - Cambios en la reserva: Si necesitas modificar la fecha u hora de tu reserva, por favor, contáctanos con al menos 3 días de antelación. Haremos todo lo posible por acomodar tus cambios. - Recomendaciones: Para disfrutar al máximo, te sugerimos llegar puntualmente, llevar ropa y calzado apropiados para el huerto, botas, sombreo, chubasquero, protección solar y agua (según las condiciones climáticas). No se proporciona ni ropa ni calzado para el Bosque Comestible. Condiciones climáticas: En caso de condiciones meteorológicas adversas que impidan la realización de la actividad, te ofreceremos una fecha alternativa o el reembolso completo. - Intolerancias y alergias alimentarias: Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, por favor, indícanoslo al momento de hacer tu reserva. Nos comprometemos a tomar las precauciones necesarias para ofrecerte opciones seguras y adaptadas a tus necesidades. ¡Estamos aquí para ayudarte en todo lo que necesites y asegurarnos de que tengas una experiencia maravillosa!