Cómo ser una empresa turística más sostenible:
Galicia es un territorio que inspira sostenibilidad: sus aldeas, la pesca tradicional, los cultivos locales, el ganado que pasta en nuestros montes, la hospitalidad y tranquilidad de nuestra población, los mil ríos que la atraviesan… Mirando a nuestro alrededor, entendemos que el turismo tiene que contribuir a esta sostenibilidad y creemos que debe hacerse mediante la colaboración de todas las empresas del sector.
Las empresas que forman parte de Galicia Destino Sostible tienen un fuerte compromiso con la sostenibilidad en 00sus tres ámbitos (ambiental, social y económica). Este compromiso se demuestra en su esfuerzo por llevar a cabo una mejora continua, de forma que poco a poco y conjuntamente podamos hacer que el turismo en Galicia sea cada vez más sostenible.
¿Cómo podemos las empresas turísticas gallegas incorporar la incorporar la sostenibilidad a su funcionamiento? ¿Cómo podemos convertir Galicia en un destino verdaderamente sostenible?
1.- Promover un turismo sostenible
El respeto y la comprensión mutua deben ser los valores fundamentales del turismo sostenible.
El turismo es una oportunidad para el desarrollo personal y colectivo, fomentando la autoeducación, la tolerancia mutua y el aprendizaje de las diferencias culturales.
Un turista sostenible es una persona muy interesada por conocer la cultura, los modos de vida, la historia y la naturaleza del lugar que visita. Planifica su viaje tratando de generar un impacto positivo sobre el destino y elige aquellos servicios que aplican buenas prácticas en sostenibilidad.
Como empresas podemos dar respuesta a esta demanda y contribuir a que Galicia sea un destino cada vez más sostenible, haciendo nuestros los valores de respeto, tolerancia y conservación, a la vez que promovemos y transmitimos nuestra idiosincrasia.
2.- Mantener viva nuestra cultura.
Fomentemos entre nuestra clientela el conocimiento de la cultura gallega, nuestra lengua, nuestras tradiciones, nuestro modo de vida y nuestra historia.
Diseñemos productos o actividades que promuevan el cuidado hacia nuestra cultura.
Estas labores de concienciación promueven actitudes de respeto hacia la población local y hacia nuestro patrimonio.
3.- Apoyar el emprendimiento y el desarrollo local
En la medida de lo posible, debemos comprar productos o servicios producidos localmente y que favorezcan a los grupos más vulnerables de nuestro entorno.
Es importante que recordemos sólo consumir productos y servicios acordes con el marco legal, garantizando su procedencia. Esto ayudará a incrementar el valor que podemos transmitir a la clientela; y adquirir sólo aquello que necesitemos.
4.- Consumir de forma responsable.
Las actividades turísticas precisan de recursos como el agua o la energía. Hacer un uso sostenible está de nuestra mano: tratemos de seleccionar los recursos que generen un menor impacto, apoyando la producción de energía sostenible, renovable y socialmente respetuosa.
Optemos por transportes colectivos o de reducidas o nulas emisiones contaminantes. Facilitemos información sobre cómo acceder a nuestras instalaciones en transporte
público y, en lo posible, otorguemos flexibilidad horaria para que nuestros empleados y empleadas puedan acceder a su puesto de trabajo en transporte público.
Procuremos que los residuos que se generen sean los mínimos posibles, adoptemos medidas de economía circular y promovamos la reutilización y el reciclaje de los residuos.
Es recomendable que calculemos nuestra huella de carbono e hídrica para conocer nuestro punto de partida y poder poner en marcha acciones de reducción y compensación.
5.- Contribuir a la conservación del patrimonio cultural de Galicia.
Como empresas turísticas podemos ayudar a conservar el patrimonio cultural mediante la correcta planificación de nuestras actividades, evitando la masificación de los lugares de interés, colaborando en el cumplimiento de las normas de comportamiento y los horarios, e informando a nuestra clientela sobre las formas de disfrutar de nuestro patrimonio sin dañarlo.
6.- Contribuir a la conservación del patrimonio natural de Galicia.
Nuestra naturaleza también necesita de nuestro compromiso, ya que existen algunos comportamientos que dificultan su conservación. Algunas de las medidas que podemos tomar para contribuir a la conservación del patrimonio natural son realizar nuestras actividades con grupos reducidos, evitar visitar aquellos lugares muy masificados, no incluir la visita a sitios con fauna salvaje en cautividad, etc.
También podemos colaborar con la protección de la naturaleza educando a nuestra clientela en comportamientos positivos, como hacerse cargo de sus residuos, guardar silencio y disfrutar de los sonidos de la naturaleza, ser respetuosos con los seres vivos con los que convivimos, etc.
Si realizamos una actividad en un espacio protegido, debemos mantenernos informados y sensibilizar a nuestra clientela sobre su normativa, es decir, aquellas actividades que están permitidas y las que no, y en qué lugares y momentos de año se pueden realizar.
7.- Cuidar de nuestros equipos de trabajo
Nuestros empleados y empleadas hacen posible que nuestros servicios se realicen con los niveles de calidad y sostenibilidad que queremos para nuestra empresa y son un gran exponente de nuestras medidas en el ámbito de la sostenibilidad social. Esto es posible si aplicamos algunas medidas como:
- Generar un buen entorno de trabajo, seguro y respetuoso.
- Facilitar el acceso a la formación a través de distintos canales para su mejora, su promoción o reciclaje profesionales.
- Consolidar empleos de calidad y a largo plazo, ofreciendo oportunidades a personas con discapacidad y colectivos en riesgo de exclusión.
- Garantizar el cumplimiento de todos los derechos laborales de nuestro equipo.
- Promover la inclusión y la igualdad de oportunidades, asegurando un trato justo a todos los empleados, sin importar género, edad, origen étnico o discapacidad.
- Asegurar la igualdad salarial y de oportunidades para las mujeres, crear entornos y procesos seguros, y fomentar el liderazgo femenino.
8.- Transparencia y buen gobierno
La transparencia empresarial y el buen gobierno fomentan la fidelización de la clientela, mejoran el ambiente laboral, las relaciones con otros agentes como los proveedores, la población local… De esta forma, lograremos ser más sostenibles y tener una mejor reputación, contribuyendo a reforzar Galicia en su conjunto.
La adopción de acciones concretas, como la implementación de normativas, la articulación de mecanismos de información y la promoción de la integridad empresarial, son esenciales para obtener los beneficios mencionados y fomentar entornos turísticos éticos y transparentes.
9.- Participación y colaboración en diversas redes
Colaboremos de manera activa con organizaciones locales, instituciones públicas y otros actores del sector para impulsar el turismo sostenible en Galicia, participando en proyectos y acciones conjuntas.
Fomentemos el intercambio de conocimientos mediante alianzas estratégicas entre empresas, gobiernos, sociedad civil y universidades para amplificar el impacto de las iniciativas.
10.- Seguimiento, evaluación y comunicación
Analicemos nuestro punto de partida, definamos objetivos viables a corto, medio y largo plazo para mejorar nuestra sostenibilidad y un sistema de indicadores fácilmente medibles que nos permita, de forma objetiva, determinar si hemos cumplido con nuestros objetivos. De esta forma podremos saber en qué medida estamos mejorando y en qué debemos poner un poco más de esfuerzo.
Los datos que recopilamos en nuestras mediciones las podemos transmitir a nuestro equipo de trabajo y proveedores para reforzar su compromiso con la sostenibilidad; y a nuestra clientela y a la población local para informarles de forma transparente y veraz sobre nuestros esfuerzos y progresos. La concienciación sobre la sostenibilidad requiere una comunicación clara sobre las acciones, procesos y resultados.
